Bras droit des Dirigeants
Location
Pornic, Loire Atlantique | France
Job description
DEVENEZ ACTEUR D'UN LIEU EN PERPETUEL MOUVEMENT !Entouré/e de Sayed, Pauline, Hugo, Eva, Clara, vous êtes en charge de la réussite du service en salle. Notre restaurant accueille dans ses deux salles, une centaine de couverts et autant de papilles à émerveiller. À ce titre, vos missions sont les suivantes :Prise en charge de l'organisation du pole restauration,Veiller à la bonne exécution du service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité,Coordonner et superviser toutes les activités du restaurantFaire le lien avec les équipes de la cuisine,Organiser et développer l'activité restauration et des différents points de vente,Participer à la co-construction du site Nous comptons sur vous pour :Cultiver l'amour du client,Maîtriser les cartes des mets et vins ainsi que notre environnement,Faire rêver et partager votre passion !Nous vous offrons :? Une semaine d'intégration? 2 jours de repos consécutifs? 20% sur la boutique (fruits, légumes du jardin, produits locaux, vins du domaine)? 20% sur différentes prestations (restaurant, hébergement, ...)? gratuité des ateliers (yoga, permaculture, ...)? nourri à chaque service? une entreprise collaborative? possibilité d'être logé pendant la période d'essai"ESPRIT D'OUVERTURE ET OUVERTURE D'ESPRIT"De formation idéalement hôtellerie-restauration, vous disposez d'une expérience significative sur un poste similaire.Autonomie, dynamisme, rigueur, ponctualité et bonne présentation sont les clés de réussite pour ce poste. Vous avez un excellent relationnel et mettez la satisfaction client au coeur de vos priorités.Vous disposez de compétences managériales.Vous êtes à l'aise avec la langue anglaise et l'outil informatique.Logiciels utilisés : For Ever, The Fork, Combo, Excel. CDI Temps pleinSource : PMEjob.fr
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