---

---

Location

Besançon | France

---

Job description

Boulangerie, pâtisserie recherche son chef boulanger vous serez en charge de la production boulangerie, viennoiserie pour le site de Rioz Sud Vous serez responsable des fabrications et de l'organisation de ses équipes composées de +/-10 personnes Créations, productions et invendus vous serons demandé en collaboration avec la manager de site. Salaire net annuel comprit entre 30 000 et 35 000 € net annuel y comprit prime conventionnelle et intéressement Repos le dimanche ou à convenir ensemble

Entreprise d'environ 100 salariés

Profil recherché

Experience : 5 ans
Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Techniques de boulage des pâtons.
Conduire une fermentation.
Diviser la masse de pâte en pâtons.
Doser des ingrédients culinaires.

---

Job tags

---

---

Salary

30k € a 35k €/an