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Location
Aix en Provence | France
Job description
En collaboration avec le chef de magasin, vous assurez le développement, la rentabilité et la qualité de service du point de vente dans le cadre de la politique commerciale définie.Vous secondez le chef de magasin et pouvez être amené à le suppléer en cas d'absence sur la gestion quotidienne du magasin. Vos activités: - Participer à la gestion commerciale du point de vente: assortiment, commandes, réception/contrôle marchandises, implantation des produits, animation commerciale, application de la politique tarifaire, relation clientèle (qualité de l'accueil et du conseil, suivi des litiges/réclamations, respect des horaires d'ouverture/fermeture du magasin - Participer à la conformité technique du magasin au regard des règlementations: hygiène, propreté, sécurité, suivi DLC et DLUO, respect de la chaine du froid, législation commerciale ... - Participer à la gestion économique du point de vente: gestion du chiffre d'affaires, controle et validation des livraisons, préparation des inventaires, optimisation des stocks, gestion des procédures de caisse et des anomalies... Assurer la coordination et l'animation d'une équipe: gestion du personnel (élaboration planning, formation du personnel, gestion des congés...), animation du personnel (accueil/formation des nouveaux embauchés, respect du règlement intérieur,préparation des Entretiens Professionnels ...), gestion quotidienne du magasin en cas d'absence du chef de magasin... Vous avez impérativement une expérience d'encadrement/management acquise en grande distribution, en vente, en restauration rapide.
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Salary
