COMPASS GROUP
Location
Foix, Ariège | France
Job description
Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.
Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.
Notre capacité d'innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.
Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :
- En entreprises et administrations avec la marque Eurest & Exalt
- Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest
- Dans le secteur de l'enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest
- Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant
- En cafétéria, en milieu hospitalier sous l'enseigne Mediance
Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l'univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ?
N'hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !
Nous recrutons un Second de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à FOIX (09).
Vous aurez la chance d'intégrer un joli restaurant composé d'une équipe de 3 personnes dynamiques qui aiment leur métier.
L'établissement fait 120 couverts/jour.
Type de contrat : CDI - 35h
Planning de travail : du lundi au vendredi (pas de week-end)
1ère semaine : Lundi au Jeudi : 9H-14H00 -18H00-21H00 puis Vendredi 9H-14H00
2ième semaine : 07H00 à 15H15 tous les jours.
Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois au bout d'1an révolu, RTT, Comité d'entreprise, Mutuelle, Repas fournis.
Au sein d'une équipe, vous agissez en tant que bras droit du Chef gérant. Plus précisément vos missions sont :
- Elaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser l'organisation de la production et l'animation de l'équipe
- Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Garantir la relation avec le client et les convives
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (type BAC, BP, CQP, etc.) et/ou vous possédez une expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire.
Vous aimez le travail d'équipe, savez fédérer une équipe et vous êtes passionné.
Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
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Salary
