CUISINIER/E TRAITEUR SNACKING (H/F)
Location
Lyon 6e | France
Job description
Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux s en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Nous recrutons pour un de nos partenaires, un groupe de boulangeries pâtisseries artisanales, un(e) CUISINIER/E TRAITEUR pour renforcer son équipe de production au sein d'une boulangerie pour de la préparation de snacking.
Missions:
- Réalisation des sandwichs et salades dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Définir l’organisation de la production traiteur
- Préparation des pâtes salées et/ou sucrées et savoir utiliser le laminoir
- Sous la supervision du Responsable de boutique : participer au développement de la formation du personnel de vente pour la réalisation des produits du snacking : transmettre ses savoirs, savoir-faire et savoir-être aux équipes
à pourvoir dès que possible en CDI à temps complet: du lundi au vendredi de 6h30 à 14h30 – 39h/semaine (169h)
Le est basé à Lyon-6e-Arrondissement
Profil recherché
Le candidat idéal doit :
- Assurer le respect des procédures sanitaires, d’hygiène et de contrôle de la qualité correspondant aux standards de l’entreprise (denrées périssables, DLC…)
- Maintenir l’espace de travail en parfait état de propreté et d’hygiène par la mise en œuvre et le respect des plans de nettoyage.
- Assurer l’application des règles de sécurité liées aux personnels et aux clients
- Etre capable de réaliser des sandwichs , salades, des pâtes salées et/ou sucrées et savoir utiliser le laminoir dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Pouvoir définir l’organisation de la production traiteur
- Sous la supervision du Responsable de boutique : participer au développement de la formation du personnel de vente pour la réalisation des produits du snacking : transmettre ses savoirs, savoir-faire et savoir-être aux équipes
Rémunération
11,84€/h
Comment postuler ?
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Elodie recevra votre candidature par email et vous recontactera au plus vite.
Vous pouvez aussi contacter l’agence au 0481131971ou vous rendre à l’adresse : 110 avenue Jean Jaurès 69007 LYON du lundi au vendredi
de 08:30 à 12:30
et
de 14:00 à 18:00
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Job tags
Salary
11.84 €/heure
