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Location

Saint Tropez, Var | France

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Job description

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Au sein de notre Hôtel 5* Palace, le/la Commis de Rang Room Service a pour mission d'assister le Chef de rang, l'Assistant Room Service et le Directeur Room Service dans la préparation et le service en chambre ainsi que sur la terrasse pour le déjeuner. Il doit assurer la bonne gestion entre la cuisine et le room-service.

Vos missions principales sont les suivantes:

-Mise en place back office et terrasse déjeuner
-Connaissances de la carte des mets et boissons
-Bonne gestion du passe entre la cuisine et le service
-Porter des plateaux en chambre
-Assurer le débarrassage et le redressage des tables en chambre et aux restaurants
-Nettoyer le back office et la terrasse du restaurant déjeuner

PROFIL RECHERCHÉ

Compétence:

-Sens de l'accueil et du service
-Bonne présentation
-Connaissances techniques de la restauration
-Rigueur et organisation

Profil:

-Expérience similaire en hôtellerie de luxe souhaitée
-Anglais indispensable.

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Job tags

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Salary