Location
Levallois Perret, Hauts de Seine | France
Job description
Sushi Gourmet propose un concept de stands de sushi dans la grande distribution. Notre atout est d'offrir des produits frais, de grande qualité, préparées par nos chefs sushimen. Tous nos produits sont réalisés sur place devant nos clients afin de garantir un grand niveau de fraîcheur.Description du postePILOTAGE EN AUTONOMIE DE LA VEILLE DES TRENDS CONSOMMATEURS & UNIVERS CONCURRENTIEL :
- Lead sur la recherche sur les tendances de consommation, trends de marché et suivi des concurrents
- Application directe de cette veille dans la création de la revue d'innovation annuelle, à laquelle tu participeras activement
DEVELOPPEMENT D'INNOVATIONS & D'ACTIVATION :
- Participation dans le développement mix produit (recette, packaging, ) notamment sur l'élaboration des recettes dans notre cuisine, avec nos chefs
- Support dans la gestion de projet entre équipes produits/achats/qualité/opération/graphistes, jusqu'au déploiement dans les pays avec création de plans de lancement
- Participation au shooting photo / trimestre pour création des toolkits marketing d'activation, en coopération avec les graphistes internes
TRACKING DE PERFORMANCES :
- Lead sur les analyses / marque / pays
- Création des plans d'action correctif associés
SUPPORT AUX GRANDS CHANTIERS STRATEGIQUES & GESTION D'ASSORTIMENTS (TBC) :
- Sur des Assortment Review / pays
- Sur des Chantiers Pricing / pays
- Sur des Recommandation merchandising au global QualificationsTU T'EPANOUIRAS CHEZ NOUS SI
- Tu attends de vraies responsabilités au sein d'un groupe qui a su conserver une taille humaine
- Tu as une bonne maitrise de l'anglais (écrit et oral)
- Tu es de nature rigoureux, reconnu pour ta curiosité et ta soif d'apprendre
- Tu es à l'aise avec les chiffres et tu as une bonne capacité d'analyse
- Tu es un grand fan de sushi et de cuisine asiatique
ET CE SERAIT ENCORE MIEUX SI
- Tu as déjà eue une première expérience en tant que chef de projet dans une entreprise
- Tu as déjà eue une expérience dans le domaine de la distribution / de la restaurationStatut : Employé qualifiéContrat à durée déterminée - 6 MoisCDD Temps pleinSource : PMEjob.fr
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