Château de Chapeau Cornu
Location
Vignieu, 38890 | France
Job description
Idéalement situé à 45 minutes de Lyon et 1 heure de Grenoble, le Château de Chapeau Cornu reçoit ses hôtes dans un magnifique cadre au sein d'un écrin de verdure. Le Château de Chapeau Cornu c'est un bistrot traditionnel de qualité "La Rôtisserie", un Spa, un centre de séminaires, un hôtel 4* (Château et Dépendances), un lieu de mariages et d'évènements privés.
Notre restauration gastronomique cherche un talent : Second de cuisine (H/F)
Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine.
**** Vos missions : ****
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique.
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres.
**** Votre bon Profil : ****
- Expérimenté vous bénéficiez d'une solide expérience réussie à un poste similaire.
- Vous êtes discipliné, ponctuel(le).
- Polyvalent.
- Vous ne voyez aucun inconvénient aux horaires en coupure et de week-end.
- Vous êtes disponible rapidement.
Rejoignez- nous ! Le Château de Chapeau Cornu, une multitudes de métiers et une passion commune: Le plaisir de faire plaisir.
Prise de poste au plus vite
Salaire : 12,89€ par heure
Durée : 39 heures par semaine (poste en coupure, disponibilité sur les week-end et les jours fériés)
Avantages :
- Possibilité de logement pendant la période d'essai
- Primes : assiduité, résultats, qualité (à définir lors de l'embauche)
Job tags
Salary
12.89 €/heure
