Pôle Emploi
Location
Nantes | France
Job description
Les gentlemen boulangers recrutent !!! Du choix des matières premières, blés Bio 100% français, à la fabrication ancestrale au levain naturel, en passant par la vente au plus proche des besoins des clients, la Boulangerie Arsène propose des pains et pâtisseries 100 % Bio de grande qualité, faits avec amour !!! Pour compléter le savoir-faire des équipes en place, nous avons besoin de vous !! oui, de vous!!! Une personne motivée et dynamique qui a soif d'apprendre et qui veut aller de l'avant. Vous privilégiez la qualité du produit et le cadre de travail ? Ce poste de boulanger est fait pour vous ! Nous travaillons avec des pétrins à bras plongeants, sur plusieurs levains, avec uniquement des farines bio, beaucoup de blés anciens, et sans aucun additif. Nous proposons nos produits sur différents marchés des Pays de la Loire ainsi qu'à des professionnels (magasin bio, restaurants...). Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un Boulanger (H/F) en CDI temps plein. Vous souhaitez donner un autre sens à votre vie personnelle et professionnelle, nous vous accueillons avec entrain ! Possibilité d'aménager les horaires, matin ou après-midi, travaille un week-end par mois en moyenne. Système de pointeuse, donc heures supplémentaires rémunérées ou rattrapées. VOS MISSIONS : En collaboration permanente avec la direction et l'ensemble de l'équipe production en tant que Boulanger (H/F), vos missions seront : * Pétrissage des pâtes : pains au levain, 100% farines Bio, large gamme de pains spéciaux, farines de blés anciens. * Travail en alternance au pétrissage, façonnage et au four. Vous deviendrez à terme autonome sur toute notre gamme de pains. * Cuisson des pains au four à bois. * Entretien général des postes de travail et du fournil. VOTRE PROFIL : CAP minimum avec au moins 1 an d'expérience. Nous vous assurerons une formation interne sur nos méthodes de panification au levain et en pousse lente (farines bio). Vos qualités : Passionné, dynamique, autonome, esprit d'équipe, créatif. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 11,72€ par heure Programmation : * Repos le week-end * Travail de nuit * Travail en journée Types de primes et de gratifications : * Primes Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
Job tags
Salary
11.72 €/heure
