THIERRY SCHWARTZ LE RESTAURANT
Location
Grand Est | France
Job description
THIERRY SCHWARTZ TABLE NATURELLE est une petite entreprise située à 67210 Obernai. Notre société est professionnelle, créative et innovante. Nous proposons des produits frais et fabriqués avec soin à nos clients chaque jour. Nous travaillons avec notre propre levain naturel. Tous les produits utilisés sont bio et les farines locales. Points clés de notre environnement de travail : - Opportunités d'évolution - Environnement dynamique Suite au développement de notre boulangerie, nous recherchons un(e) BOULANGER(ERE) pour compléter l'équipe. Description de l'offre : - Nettoyer l'équipement et les ustensiles de boulangerie avant utilisation - Préparation de pâte, - Préparer et façonner différents types de pains, comme des baguettes, pains aux graines ou bretzels, ; - Confectionner des viennoiseries, brioches - Cuire des pains, bretzels et viennoiseries, - Garder le poste de travail propre et organisé. Qualités recherchées chez le candidat : - Précision, travail propre ; - Sens de l'organisation et du travail en équipe ; - Aptitude à travailler de manière coopérative et efficace au sein d'une équipe ; - Connaissance approfondie des règles applicables en boulangerie notamment en matière d'hygiène ; - Connaissance de tous les équipements professionnels de boulangerie ; - Organisé(e), motivé(e) dans son travail et bienveillant(e) Expérience professionnelle de 2/3 ans en tant que boulanger souhaitée - travail de nuit - 6 semaines de congés payés Début du contrat juin 2024
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Salary
