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Location

Crozon, Finistère | France

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Job description

Pour la prochaine saison débutant en février, Sport mer et nature
Presqu'île de Crozon recherche un second de cuisine (H/F) pour intégrer
son équipe de restauration collective. Nous sommes un centre de vacances recevant des classes de mer, des séjours scolaires et des colonies de vacances. Le centre a une capacité de 150 personnes.

Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du responsable de la
restauration, vous préparez les différents repas tout en appliquant les
règles d'hygiène et de sécurité.

Le travail en autonomie, le sens de l'organisation, la réactivité et le
respect des règles de nettoyage vous seront demandées.

Travail possible le week-end et jours fériés. travail en coupure.

Type d'emploi : CDD, Temps plein
Poste à pourvoir dès Février

Durée du contrat : 7 mois

Vos missions

• Superviser la préparation des plats dans la cuisine
• Contrôler la qualité des plats et veiller à leur présentation
• couper les légumes
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• dresser els plats

Vos compétences

• Minimum de 1 an d'expérience en tant que cuisinier(e) dans un établissement de restauration
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Flexibilité horaire et disponibilité les week-ends et jours fériés

Avantages

repas

#J-18808-Ljbffr

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Job tags

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Salary