Location
Annemasse, Haute Savoie | France
Job description
Le développement des Restaurants et Brasseries s'est naturellement porté aux pieds des Alpes, puisque qu'Annecy a été le berceau de l'enfance d'Irma Bocuse, la chère et tendre mère de Monsieur Paul.
Cette nouvelle Brasserie se trouve au bord du Grand Lac et bénéficie d'une vue à 180° sur ce magnifique paysage qu'offre la Venise des Alpes. A la croisée des chemins en direction des montagnes et l'arrivée des touristes et lyonnais pour visiter la ville, la nouvelle Maison Bocuse profite d'un emplacement de choix !
Rejoignez une équipe dynamique et ambitieuse qui offre la possibilité d'effectuer un parcours professionnel diversifié et motivant et qui promet depuis toujours les valeurs de tradition et d'excellence.
Femmes et hommes, professionnels de la restauration ou débutants, rejoignez nos équipes !
Sous la responsabilité du Manager et d'un/e Demi ou Chef de Rang :
- Vous contribuez à la mise en place de la salle de restaurant avant chaque service (consoles, dressage des tables, condiments)
- Vous accueilliez les clients selon les exigences des « essentiels de service »
- Vous assurez le réassort des mets et des consommables sur les tables
- Vous assurez le service des boissons et savez prendre au besoin une commande
- Vous faites le relais en allant et venant entre le « pass » et la salle
- Vous connaissez la composition des cartes et des produits qui y figurent
- Vous vous assurez de la satisfaction complète du client dans le but de le fidéliser,
- Vous informez les Chef de rang de toute demande clients,
- Vous assurez le rangement de la fin de service. Vous êtes passionné(e) par votre métier, idéalement titulaire d'une formation restauration de type CAP-BEP/Bac Pro et/ou BTS hôtellerie-restauration. Vous avez une première expérience du port de plateau, mais les débutants sont les bienvenus !
Vous avez le sens du service, vous faites preuve de dynamisme, vous avez une présentation impeccable, et vous aimez travailler en équipe. Vous vous reconnaissez ? Rencontrons-nous !
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Salary
