Location
Bonnelles, 78830 | France
Job description
Le Barn Hôtel,
Situé en plein cœur de la forêt de Rambouillet, construit au sein du Haras de la Cense, et entouré de chevaux, notre établissement offre un cadre magnifique et dépaysant.
Le Barn allie aussi bien le confort et le charme d'une maison de campagne que l'excellence du service exigé dans un hôtel de qualité
Nous recherchons activement des personnes motivées et passionnées du monde de l'hôtellerie voulant tenter une nouvelle expérience. L'investissement de chacun est très important pour soutenir la cohésion au sein de toute l'équipe de l'établissement. L'entraide et la motivation sont les caractères clés de la réussite et du succès du Barn et c'est ce que nous souhaitons retrouver dans chacun de nos employés. Le métier : En tant que commis de salle, vous êtes en charge de la préparation du service, du déroulé du service ainsi que du rangement et du nettoyage de la salle après le service. Vous contribuez donc à l'accueil chaleureux de notre établissement et à la création de l'atmosphère charmante du Barn. Vous travaillez en salle et en terrasse dans un restaurant en lisière de forêt proposant une cuisine traditionnelle.
Vous assurez les missions suivantes : - Assurer la propreté de la salle et du matériel de restaurant
- Dresser la salle de restaurant selon de plan de salle établi
- Réaliser la mise en place du matériel nécessaire au service et s'occupe de l'approvisionnement
- Pendant le service, veiller à ce que le client ne manque de rien
- Servir les clients et les débarrasser en suivant la diversité des rythmes
- Après le service, débarrasser les tables, avancer la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service
Profil recherché : - Excellente communication et sens de l'accueil
- Excellente présentation
- Grand sens du travail en équipe, de la ponctualité, de la rigueur et de l'autonomie
- La pratique du français est obligatoire
- La pratique de l'anglais est recommandée
- Disponibilité flexible (tôt ou tard dans la journée, week-ends et jours fériés)
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Salary
