Commis petits déjeuners, Hôtel Ermitage****
Location
Haute Savoie (74) | France
Job description
Mission:
Au cœur d’un domaine d’une centaine d’hectares, l’Evian Resort tutoie avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie.
Cet environnement naturel privilégié est loin d’être son seul atout. Bien plus qu’un complexe hôtelier de luxe, l’Evian Resort propose une offre unique : l’Hôtel Royal*****, Palace mythique qui conjugue à merveille le charme Belle Epoque et l’élégance du design contemporain ; l’Hôtel Ermitage****, un établissement authentique à l’atmosphère chaleureuse où la nature s’exprime par touches subtiles ; deux spas d’hôtels et les Thermes evian®; un Kid’s Resort de plus de 1 000 m2 ; l’Evian Resort Golf Club et son Academy certifiée Leadbetter ; La Grange au Lac, l’une des plus belle salle de concert au monde ; sans oublier le Casino-Théâtre d’Evian.
L’Evian Resort est le théâtre de nombreux événements d’envergure internationale tout au long de l’année comme le tournoi Majeur de The Amundi Evian Championship et les Rencontres Musicales d’Évian.
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Vous êtes un spécialiste des petits déjeuners et vous avez à cœur de satisfaire nos hôtes ?
Rejoignez l'équipe de la restauration de l'Hôtel Ermitage**** en qualité de Commis Petits déjeuners.
Vos Missions :
Le commis petit-déjeuner participe aux tâches quotidiennes relatives au bon déroulement du petit déjeuner. Il assiste le chef de rang / responsable petit déjeuner et assure les tâches préliminaires.
- Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.
- Vous devrez offrir un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la satisfaction de notre clientèle.
- Vous effectuez les tâches demandées par le chef de rang.
- Vous êtes en charge de mise en place du buffet petits-déjeuners et de son réapprovisionnement.
- Vous êtes en charge du service des boissons chaudes à table.
- Vous effectuez le débarassage des tables.
- Vous êtes en charge de la remise en place de la salle pour le lendemain.
- Vous êtes également en charge du rangement de la salle ainsi que du nettoyage des arrières (machine à café).
- Vous pouvez être amené à effectuer le service du midi au restaurant La Table
Profil recherché:
Diplômes ou formations requises
Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une première expérience dans un poste similaire.
Compétences requises
- Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle.
- Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.
- Vous aimez le travail en équipe
- 1 poste en CDD à pourvoir du 15/03/2024 au 03/11/2024
- 1 poste en CDD à pourvoir du 01/05/2024 au 30/09/2024
- 1 poste en CDD à pourvoir du 01/05/2024 au 31/08/2024
Vos avantages :
- 39h/semaine
- Possibilité de logement avec wifi gratuit
- Remboursement du titre de transport en 2nd classe SNCF en A/R
- Prime d'intéressement (3 mois de présence minimum)
- Prime d’habillage
- Avantages nourritures / Indemnités nourritures
- Tenues fournies et blanchies
- Mutuelle d'entreprise
- Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise
Job tags
Salary