Location
Saint Rémy de Provence, Bouches du Rhône | France
Job description
Pour notre client, un spécialiste de la cuisine Japonaise haut de gamme nous sommes à la recherche d'un Sushiman experimenté (H/F) .
Cet établissement appartient à un groupe en pleine expansion et propose une large sélection de sushis créatifs et de plats japonais. Ils portent une attention particulière à la qualité des ingrédients et à la présentation des plats.
Responsabilités :
- Préparer une variété de sushis et autres plats japonais avec précision et expertise.
- Assurer la qualité constante des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour maintenir un flux de travail efficace et assurer un service rapide.
- Diverses tâches annexes (management, gestion de la caisse ...)
Profil Recherché :
- Expérience de +3 ans en tant que sushiman avec une excellente maitrise de la coupe du poisson
- Maitrise des normes HACCP un atout
Conditions :
- Rémunération compétitive basée sur l'expérience et les compétences
- Contrat CDI
- Très bonne ambiance de travail et participation à des activités d'équipe
- Poste évolutif
Job tags
Salary
