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Location

Aurillac, Cantal | France

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Job description

Notre Restaurant (75 couverts, en cuisine traditionnelle et régionale auvergnate) recherche un plongeur/aide cuisine (h/f). Vos principales activités : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Aider à la préparation en cuisine (épluchage des légumes,...) - Aider en fonction de l'activité au dressage des assiettes pendant le service. 2 jours de repos consécutifs car établissement fermé dimanche et lundi

Profil recherché

Experience : Débutant accepté
Compétences :
Gestes et postures de manutention.
Réaliser la plonge.
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine.
Éplucher des légumes et des fruits.
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).

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Job tags

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Salary