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Location

Paris | France

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Job description

Responsable Hôtelier — H/F Envie de rejoindre une équipe dynamique et engagée pour le bien-être de ses résidents ? UNIVI recherche un Responsable Hôtelier H/F en CDI à temps complet pour la Résidence Les Jardins de Montmartre qui est un EHPAD de 98 lits situé au pied du Sacré Cœur à Paris offrant un environnement et des conditions de travail agréables :

• Un jardin thérapeutique aménagé de 600 m2
• Une ménagerie avec ses mascottes : poules, chats, oiseaux…
• Une salle de pause moderne et rénovée avec ses bulles de sieste.
• Une équipe pluridisciplinaire dynamique
• Des outils adaptés (matériel, informatique...)
• …

Le Responsable Hôtelier est garant de la qualité hôtelière de l’établissement. Ses missions:

• Mettre en œuvre le projet hôtelier de l’établissement,
• Assurer le management de l’équipe hôtelière
• Garantir la qualité de l’hygiène et du bio nettoyage de la structure
• S’assurer de la bonne organisation et le bon déroulement des repas en salle à manger
• Vérifier l’hygiène des espaces restauration et le respect des normes HACCP
• Vérifier les stocks, assurer le contrôle, le suivi et le réapprovisionnement des commandes
• Contrôler l’état du matériel et assurer le lien avec les services techniques, si des réparations sont nécessaires,
• Participer à l’accueil des nouveaux résidents
• Veiller au renouvellement régulier du linge des résidents et à l’étiquetage des vêtements,
• Garantir le respect des règles en matière d’hygiène du linge.

Profil: De formation Bac+2 minimum, vous justifiez d'une expérience significative dans une fonction similaire, dans le secteur hôtelier ou auprès des personnes âgées. Vous avez déjà une expérience réussie de 2 ans minimum en management d’équipe. Vos compétences relationnelles et communicationnelles ainsi que votre sens de l’organisation seront des atouts pour mener à bien vos projets et missions. Vous aimez accompagner des équipes dans leur développement ? N’hésitez plus, rejoignez-nous ! Vous hésitez encore ?

• Parcours d’intégration établi sur une durée de 3 mois avec parrainage d’un pair
• Parcours de formation Management sur-mesure UNIVI d’une durée de 11 jours (prochainement certifiant)
• Une politique de rémunération attractive et de nombreux avantageux sociaux
• Poste cadre forfait jour sur une base de 212 jours donnant droit à 16 JRS
• Un groupe associatif présent au niveau national proposant de nombreuses perspectives professionnelles
• Et bien d’autres avantages !

UNIVI - Résidence Les Jardins de Montmartre UNIVI est un groupe associatif paritaire constitué en 2019 par les Institutions de Retraite Complémentaire affiliées à la Fédération AGIRC-ARRCO. Avec un réseau de 89 établissements et plus de 4000 collaborateurs, UNIVI accueille, héberge et soigne des personnes fragilisées par l’âge, la maladie ou le handicap au sein de ses Hôpitaux Gériatriques, Résidences Autonomie, Résidences Services, EHPAD et Foyers d’Hébergement et de Services pour personnes handicapées. La Résidence Les Jardins de Montmartre est un Établissement d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes. Située dans le 18ème arrondissement de Paris, au pied du Sacré Cœur, la Résidence Les Jardins de Montmartre propose 98 lits dont 25 lits au sein d'une unité de vie protégée. Bac+2 minimum Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus) CDI Responsable hôtellerie / restauration

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Job tags

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Salary