Assistant Maître d'Hôtel (H/F) Restaurant Les Remparts - Château de La Chèvre d'Or

Location

Guadeloupe | France

Job description

EN TANT QU' ASSISTANT MAÎTRE D'HÔTEL

Sous la direction et en collaboration avec le Maître d'Hôtel vous assurerez un service mémorable aux clients en s'adaptant à leurs demandes.

• Il/elle assure et veille à la bonne prise en charge du client.
• Il/elle offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client.
• Il/elle participer aux inventaires de vaisselles, porcelaines, couverts, mobilier et matériel audiovisuel et transmet au responsable des achats ses besoins de renouvellement de stocks.
• Il/elle s'assure de la bonne présentation de ses équipes.
• Il/elle organise et contrôle le travail de son équipe.
• Il/elle veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP).
• Il/elle est en contact permanent avec tous les secteurs de l'hôtel.

BENEFICES :

• 2 Jours de congés consécutifs
• horaires continus
• Mutuelle d'entreprise
• Uniforme fourni
• Avantage Relais Team
• Possibilité de Logement

Job tags

Salary