Chambre d'agriculture de la Gironde - Département Recherche ...
Location
Blanquefort, Gironde | France
Job description
Contexte et problématiques du sujet de stage :
Qu’elles soient d’ordre sociétal ou environnemental, la filière viticole adapte constamment sa production aux opportunités et contraintes actuelles et de demain.
L’adaptation au changement climatique constitue un besoin essentiel des viticulteurs. Une des solutions envisagées par la filière vitivinicole est le recours à des cépages identifiés comme plus tolérants au changement climatique .
Plusieurs mesures récentes comme la directive INAO « variétés d’intérêt à fin d’adaptation » pour les AOP ou la modification de l’encépagement autorisé dans les cahiers des charges des IGP conduisent la filière à s’interroger sur l’adoption de ces nouvelles variétés de vigne.
Des plantations expérimentales ont été engagées par des vignerons accompagnés par leurs ODG ces dernières années. Ainsi, des listes de cépages et des plantations ont été faites en ODG Bordeaux / Bordeaux supérieur ou encore en Médoc / Haut Médoc. D’autres appellations vont suivre rapidement la démarche.
C’est dans ce cadre que le CIVB a proposé de coordonner les travaux de suivi de ces parcelles expérimentales. Piloté par INRAE et mené en collaboration entre les ODG, l’INRAE et la chambre d’agriculture de la Gironde, le projet VIFADEPT vise à accompagner les viticulteurs dans l’étude des caractéristiques agronomiques et oenologiques de ces nouvelles variétés dans le cadre de la réponse au cahier des charges de l’INAO sur l’évaluation de celles-ci.
Ce projet cherche à apporter des éléments sur :
· quel comportement agronomique ? Précocité ? Sensibilité aux maladies ?
· quel potentiel oenologique : qualité et typicité ?
Missions confiées au stagiaire :
Le stagiaire aura pour mission de suivre les essais mis en place par les exploitants et de synthétiser les résultats. Ainsi le candidat sera amené à :
· Participer au suivi du réseau de parcelles aux différents stades : notations phénologiques et maladies, contrôles maturité, estimation de rendement, échange avec les viticulteurs sur le processus de vinification mené
· Traitement des données et synthèse des résultats
· Participer aux animations/interventions/dégustations
· Participer à la rédaction ou réalisation de livrables (vidéos, documents, fiches techniques…)
Le stagiaire sera également amené à participer aux différents travaux du département Recherche et Développement et ainsi qu'aux manifestations qui rythment la vie du Pôle Viticulture-OEnologie.
Profil recherché
· Stage de fin d’étude - Master 2 ou Ingénieur(e) Viti-Oeno
· Connaissances : viticulture, oenologie
· Goût pour le terrain, attrait pour le partage avec des vignerons
· Bon relationnel, autonomie, rigueur scientifique, capacité d’analyse et bonnes aptitudes rédactionnelles
· Bonne maitrise des outils informatiques : Pack Office, logiciel de statistiques
· Permis de conduire B obligatoire
Détails complémentaires :
Lieu du stage :
· Blanquefort
· Déplacements terrain sur toute la Gironde
Période :
· Stage de 6 mois à débuter en avril ou mai 2024
Conditions :
· Indemnités de stage légales en vigueur
· Prise en charge des frais de déplacement lors des missions sur le terrain
· Mise à disposition de véhicules de service pour aller sur le terrain
Maître de stage :
· Chargé d’études R&D Changement climatique
Job tags
Salary
