Cuisinier H/F

Location

Paris (75) | France

Job description

Nous sommes une chaîne de restauration japonaise installée à Paris depuis 1985 ans. Nous recherchons un cuisinier sérieux et passionné de cuisine. Nous préférons qu'un candidat ait au moins un an d'expérience de travail en tant que cuisinier, mais il est normal de ne pas connaître la cuisine asiatique. Nous pouvons l'enseigner. S'il vous plaît contactez-nous si vous avez un intérêt.

Conditions de travail:

• Exécution des préparations de cuisine, mise en place du poste pour le service, connaissance des produits pour la préparation
• Maitrise des tâches et du matériel mis à disposition pour une exécution rapide et efficace dans le temps maximale estimé
• Connaissance des produits (conservation), vérification des étiquettes et de la péremption, aide aux prises de températures des frigos
• Vérification de la propreté de lespace avant, pendant et après le service, organisation du plan de travail, frigo, chambre froide selon les critères de FIFO (first in, first out)

Heure de travail 8.5H, 5 jours par semaine. 2162.51 Euro/Brut

il y a les Heures supplémentaires structurelles exonérées 10% Heures supplémentaires structurelles exonérées 20%

+ Primes

Les frais de transport 50% et des repas sont fournis

Il y a aussi des pourvoir.

Les vêtements sont fournis.

Job tags

Salary

1 768 € a 2 162 €