Location
Kervignac, 56700 | France
Job description
Cité Marine offre un large choix de produits de la mer et légumes élaborés, et de plats végétariens, produits sur 8 sites en Bretagne, Normandie et Pays de Loire. Forts de l'expertise de nos 1 900 collaborateurs, nous nous positionnons comme leader français du poisson et légumes élaborés et acteur majeur sur le marché des plats végétariens. Nous sommes présents aux rayons frais et surgelés, sous marques propres (Cité Marine, CAP Océan, Mon Repas Végétal, MITI) ou marques de distributeurs.
Depuis plus de 30 ans, nous plaçons l'innovation au coeur de notre stratégie. Au-delà de nos performances économiques, nous avons su conserver un dialogue social et une écoute client attentive. Nous nous engageons dans une démarche de production durable, éthique et responsable, basée sur un système de management de la qualité performant.
Rejoindre Cité Marine c'est évoluer au côté d'un acteur de référence dans l'agroalimentaire. Vous partagez nos valeurs et souhaitez contribuer à l'amélioration de nos performances en France et à l'international ? Rejoignez l'aventure Cité Marine !
Au sein de l'équipe qualité et accompagné de la Responsable Qualité Site Adjointe, vous disposerez de missions variées et fondamentales des métiers de la qualité :
- Participer à l'application de la démarche HACCP et au maintien des certifications IFS/BRC
- Traiter les non-conformités détectées en interne
- Veiller au respect des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication
- Piloter des projets d'amélioration continue
- Habiliter le personnel de production sur des postes clés pour la maîtrise de la sécurité des aliments
- Valider les diagrammes de fabrication sur le terrain
- Réaliser des protocoles de validation en lien avec l'étude HACCP
- Participer au suivi du nettoyage : réaliser des inspections et prélèvements de surfaces
- Réaliser les prélèvements des plans de contrôles microbiologiques et chimiques (air, eau, allergènes, surface)
Horaires de journée [ travail environ un samedi matin et une nuit par mois] De formation Qualité, vous avez idéalement une première expérience sur ce poste en agroalimentaire.
Organisation, rigueur, réactivité, implication, professionnalisme, goût du travail en équipe et excellent relationnel sont les facteurs d'intégration d'un candidat de valeur.
Vous êtes quelqu'un d'ouvert qui aimez, vous tenir au courant des évolutions liées à votre métier.
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Salary
