Location
Arras, Pas de Calais | France
Job description
Vous recherchez un emploi? Notre job est de vous en trouver un ! Nous recherchons justement pour l'un de nos clients
- Découper de la viande
- Trier des pièces de viande
- Détailler des pièces de viande
- Nettoyer du matériel ou un équipement /Entretenir un poste de travail Savoir spécifique au poste :
- Connaître les techniques de désossage et de découpe de la viande
- Détailler les pièces de viande
- Connaissance boeuf, veau, agneau et porc
Savoir-faire spécifique au poste :
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Charcuterie
- Modes de cuisson des aliments
- Découpe de viande
- Chaîne du froid
- Stockage de produits alimentaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Ref : nxvspwvgdi
Job tags
Salary
