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Location

Taden, 22100 | France

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Job description

Nous cherchons un boulanger ou une boulangère avec une solide connaissance et maîtrise des techniques de panification, et de cuisson pour tous type de préparation boulangère et en viennoiserie afin de remplacer notre boulangère le temps de son congé maternité. A savoir: La boulangerie est ouvert du lundi au samedi Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois

Entreprise dynamique, bonne entente au sein de l'équipe.

Profil recherché

Experience : 1 an
Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Conduire une fermentation.
Diviser la masse de pâte en pâtons.
Doser des ingrédients culinaires.
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.

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Job tags

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Salary