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Location

Quiberon, Morbihan | France

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Job description

Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus !
En effet, nous recrutons pour la saison, un(e) chef de partie investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre restaurant La Presqu'île et participez au bien-être de nos clients !

Vos missions :

• Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et veiller à leur qualité.
• Organiser le travail de sa partie de cuisine.
• Former et contrôler le travail des commis, apprentis, stagiaires.
• Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène.

Profil recherché :

• Expérimenté en quête d'un nouveau challenge (min. 2 ans)
• Sens du détail, de l'hygiène & créativité
• Rigueur & méthode
• Sens de l'organisation & prise d'initiative

Ces postes sont à pourvoir à compter du mois d'avril et jusque fin septembre 2024.

Venez découvrir notre établissement et notre pôle Restauration :

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Job tags

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Salary

2 010.84 €