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Chef de Partie - la Terrasse H/F


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Location

Meyronne, 46200 | France


Job description

La Terrasse vous accueille au coeur de la Dordogne dans un magnifique château.Il offre un accueil chaleureux et un séjour inoubliable vous est assuré grâce à un hébergement luxueux et élégant qui s'agrémente de charmants éléments d'origine.

Construit au début du XIe siècle et converti en hôtel-restaurant à la fin des années 1920, La Terrasse a su préserver son âme, sa noblesse et son authenticité.

Les chambres sont confortables et raffinées. Elles sont pourvues de toutes les installations attendues d'un établissement de grande qualité, comme la climatisation. Choisissez une chambre standard confortable, une suite luxueuse ou un appartement spacieux.

Pour une expérience gastronomique, savourez un repas dans le restaurant de l'hôtel. Ses plats traditionnels sont préparés avec les meilleurs produits régionaux.

Installez-vous dans la jolie salle à manger ou, par beau temps, sur une magnifique terrasse pour admirer une vue imprenable sur la campagne environnante.

En été, profitez de la belle piscine extérieure. La Terrasse est idéalement situé pour découvrir la région. Découvrez des sites touristiques prisés tels que Sarlat, Martel et le château de Castelnau-Bretenoux.

La Terrasse peut également organiser des séminaires, réunions, réceptions, banquets ou mariages. Son personnel courtois et efficace s'assurera de la réussite de votre événement.
L'établissement La terrasse basé à Meyronne (46) recherche un(e) Chef de partie H/F.

Missions principales :
- Mise en place du service et gestion des mises en place
- Réalisation des plats
- Choix des produits qui serviront à leur élaboration
- Contribution à l'évolution des plats de sa partie
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire travail d'équipe


Job tags

Emploi en CDD


Salary

2 170 € a 2 560 €

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