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Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie (H/F)


Pôle Emploi


Location

Lyon | France


Job description

Description du poste : Principales Missions :***Charger du recrutement et de la formation de son équipe ; * Organiser et assurer le suivi au quotidien des tâches de l'ensemble du service ; * Suivre le budget et gérer les achats ; * Contrôler les factures et les dépenses du service ; * Contrôler le bon fonctionnement des équipements et installations, des chambres, des locaux, et lieux publics ; * Contrôler les chambres en recouche, à blanc en couverture et les lieux publics : propreté, hygiène, esthétisme et disposition ; * Gérer la tenue et l'entretien de son ou ses étage(s) ; * Elaborer les plannings et répartir le travail des femmes de chambres et équipiers lors de l'ouverture du service et pour organiser le service couverture le soir. * Superviser le travail de son équipe * Assurer une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle en chambre ; * Veiller au respect des standards, des procédures et des normes d'hygiène HACCP en vigueur au sein de l'hôtel et contrôler le respect de la sécurité ; * Contrôler les stocks de produits d'accueil et de produits d'entretien ; * Être acteur /actrice de la cohésion d'équipe. Cette liste n'est pas exhaustive. BENEFICES : (Mettez en avant vos bénéfices)***Prime sur objectif * Interressement * Prise en charge de l'abonnement mensuel de transport à 50% * Parking * Bonne Gestion des heures supplémentaires * Possibilité d'évolution au sein de la maison et du groupe Description du profil : Compétences requises :***Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité et procédure de travail ; * Savoir travailler en coordination avec les autres postes * Excellente présentation ; * Savoir manager une équipe * Gérer les ressources en respectant l'équilibre budgétaire ; * Maintenir au sein des équipes le niveau de motivation nécessaire aux exigences du service ; * Planifier le travail en s'adaptant aux variations d'activités ; * Maintenir pour le client un niveau de service constant ; Qualités :***Rigueur * Polyvalence * Autonomie * Capacité d'adaptation et d'écoute * Ponctualité * Courtoisie * Sens de l'organisation * Bon relationnel * Réactivité * Esprit positif et d'équipe

La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme***. La bâtisse offre 30 chambres, suites et appartements ainsi qu'une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L'hôtel est aussi composé d'un espace bien-être avec piscine, hammam, sauna, jacuzzi, salle de cardio-training, bar, salle de réunion, restaurant gastronomique, service de conciergerie. Nous sommes fier...

Profil recherché

Experience : Expérience exigée de 3 An(s)


Job tags

Emploi en CDITravail supplémentaireTravail de soir


Salary

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