Chef de Secteur Boucherie H/F
Location
Guyane (973) | France
Job description
Spécialiste du recrutement en outremer et à l'international
Nous vous accompagnons dans la recherche de vos futurs challenges professionnels !
Société : Ixora
Nous sommes un cabinet de recrutement et nous recrutons pour un client dans le secteur de la grande distribution, en hypermarché. Sur les départements d'outremer (en Guyane). Nous recherchons un Chef de Secteur Boucherie H/F pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée. Sous la responsabilité du Directeur Magasin, vous serez en charge de la gestion et de l'animation du secteur boucherie au sein de votre hypermarché.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Assurer la gestion opérationnelle du secteur boucherie en veillant à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Garantir les approvisionnements et la mise en avant des produits, en veillant à la rotation des stocks ;
- Superviser et animer une équipe de bouchers, en veillant à leur formation et à leur développement professionnel ;
- Établir les plannings de travail et organiser les tâches au sein du secteur boucherie ;
- Participer à la mise en place des actions commerciales et promotionnelles pour booster les ventes ;
- Suivre les indicateurs de performance et mettre en place des actions correctives si nécessaire ;
- Assurer une veille concurrentielle afin d'adapter l'offre du secteur boucherie aux besoins des clients ;
- Maintenir une relation de proximité avec la clientèle, en garantissant un service de qualité et en répondant à leurs attentes.
Pour réussir dans ce poste, nous attendons de vous les compétences suivantes :
- Expérience significative en tant que Boucher ou Chef de Secteur Boucherie en grande distribution ;
- Excellente connaissance des produits de boucherie, des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Capacité à gérer une équipe et à animer une équipe ;
- Sens du commerce et de la négociation ;
- Rigueur et organisation dans la gestion des stocks et des approvisionnements ;
- Orienté résultats et capable de travailler en autonomie ;
- Bon relationnel et aptitude à travailler en équipe ;
- Maîtrise des outils informatiques et gestion des indicateurs de performance.
Job tags
Salary
40k € a 55k €/an
