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CUISINIER


Thedra


Location

Puget sur Argens, Var | France


Job description

Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la cuisine collective, un cuisinier (H/F)

Vos missions :

- Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ;

- Préparation des entrées, plats, desserts en textures modifiées (hachée, mixée, etc)

- Établir les traçabilités pour chaque produit ;

- Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ;

- Respecter les normes HACCP ;

- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles.

Profil recherché :

- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique

- Vous disposez d'un CAP cuisine ;

- Vous disposez impérativement d'une expérience similaire sur ce même poste ;

- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.

Information complémentaire :

Horaires : 7H/19H30 - 2H30 de coupure

Prime week-end
- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique

- Vous disposez d'un CAP cuisine ;

- Vous disposez impérativement d'une expérience similaire sur ce même poste ;

- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.
Salaire : de 1900EUR à 2500EUR par MOIS + 10% IFM + 10 % CP

Rémunération :

entre 1900.00 € et 2500 €


Job tags

Emploi intérimTravail le weekend


Salary

1 900 € a 2 500 €

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