Pôle Emploi
Location
Carry le Rouet, Bouches du Rhône | France
Job description
Restaurant La Storia Carry le Rouet ( 13620 ) cherche pizzaiolo et cuisinier ( h/f ) confirmé Expérience minimum 3 ans Poste à pourvoir : CDI ou poste saisonnier Le contrat se décompose comme suit : 10 services, travail en coupure. Repos le lundi et mardi. Rémunération : 2000€ net Missions principales : * Préparation de pizzas artisanales selon les recettes traditionnelles de La Storia. * Gestion du four à bois : allumage, maintien de la température et cuisson des pizzas. * Étalage de la pâte à la main, garantissant la légèreté et la qualité de nos bases de pizza. * Capacité à préparer entre 40 et 50 pizzas par service, avec une attention constante à la qualité et au respect des standards de notre restaurant. * Gestion des stocks d'ingrédients pour la pizza, et veiller à leur fraîcheur et qualité. * Maintien de la propreté de l'espace de travail, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : * Expérience significative en tant que pizzaiolo, idéalement avec une spécialisation dans l'utilisation de fours à bois. * Passion pour la cuisine italienne et désir de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients. * Autonomie, dynamisme et capacité à travailler efficacement sous pression. * Esprit d'équipe, avec une bonne communication et une capacité à collaborer avec le reste du personnel de cuisine et de salle. * Disponibilité pour travailler en soirées et week-ends. Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation : * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail en soirée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 26/04/2021Date de début prévue : 12/04/2021
Job tags
Salary
2 000 €
