Location
Bourg en Bresse, Ain | France
Job description
MENCO est une société de travail temporaire et de recrutement indépendante à taille humaine dont le siège social est à Nantes. Crée depuis 2013 et implantées sur plus de 30 villes comme Bergerac, Lorient, Quimper, Nantes, Rennes, Evreux, Dijon, Tours, Flers, Brest, Arras, Paris, Rungis, Strasbourg, Mulhouse, nos agences sont composées de collaborateurs permanents expérimentés et autonomes, connaissant parfaitement leur métier et désireux d'apporter des solutions sur mesure à leurs clients.
Menco, vous propose un contrat de professionnalisation au sein d'une boucherie industrielle.
Voici le déroulement :
- 1 semaine de cours théorique en salle (9h-17h)
- 2 mois et demi de cours pratique assuré par un formateur sur le site de Gatine (5h-13h)
- 4 mois de travail posté accompagné d'un collègue expérimenté (5h-13h)
Au terme de ce contrat, vous aurez la possibilité d'obtenir un poste de Boucher Industriel h/f au sein de la même entreprise.
Vous apprendrez à effectuer les missions suivantes :
- Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande de porc,
- Vérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction,
- Observer un strict respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité,
- Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et du matériel personnel,
- Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail, Intéressé(e) et motivé(e), n'hésitez pas à nous contacter.
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Salary
