Rhonéa
Location
Visan, Vaucluse | France
Job description
Missions : Nous recherchons un Caviste H/F pour notre cave de Visan. Le/la Caviste participe à l'ensemble des travaux de cave, de vinification et d'élaboration des vins. Plusieurs missions vous seront confiées : Vous réalisez les opérations de travail et de traitement du vin conformément aux instructions. Vous participez aux différentes activités de la cave (Soutirage et transfert des différents jus ou vins, pressurage, chargement des citernes.) en assurant la traçabilité des opérations. Vous assurez l'entretien du matériel et de la cuverie (détartrage, pompes, hygiène générale) Vous permettez le bon déroulement des apports de vendange en étant responsable de la réception au quai, en formant le personnel saisonnier et en réalisant les opérations de préparation avant vendanges (préparation de la cuverie). Vous veillez également à l'entretien des équipements en réalisant des contrôles et des réparations si nécessaire. De formation type Bac Pro Vigne et Vin ou BTSA Viti-Oeno, vous possédez une première expérience en vinification. Vous aimez travailler en équipe, vous êtes communicatif et faite preuve d'autonomie dans votre travail.
Depuis 2019, Rhonéa représente l'union de 4 caves historiques et incontournables sur leur territoire : Beaumes-de-Venise, Rasteau, Vacqueyras et Visan. La création et le développement de cette union s'inscrivent dans une dynamique forte de renforcement des valeurs et des forces de la coopération. Nous révélons les terroirs et rassemblons des talents pour offrir des vins singuliers, contemporains et sains dans le respect de la nature et des Hommes. Nous assurons la p¿..Job tags
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