Location
Pessac, Gironde | France
Job description
Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.
Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.
Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres). Pourquoi pas vous
CRIT Mérignac recherche pour l'un de ses clients situés sur Pessac et Leader dans le domaine de la fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques, un pétrisseur (H/F). Rattaché hiérarchiquement au responsable d'atelier de fabrication, vous travaillerez en étroite collaboration avec le conducteur de four.
Vous aurez pour missions de préparer des pâtes à biscuits conforment aux spécifications et de répondre aux standards de productivités demandés par l'entreprise.
Concernant vos activités principales :
- Respecter : les spécifications de fabrication des pâtes suivant les fiches techniques, les consignes de fabrications, les consignes de sécurité, d'hygiène et d'environnement, les instructions des machines, les instructions de contrôle
- Alimenter et préparer les ingrédients nécessaires, en puisant dans les stocks tampons, la salle de gras et le silo de vrac, tout en respectant les consignes d'utilisation de ces salles
- Remplir les enregistrements selon les instructions
- Alerter la hiérarchie en cas d'anomalie
- Préparer de la poudre, respecter les consignes comme pour la préparation de pâte
- Etre responsable des différents réglages des machines à charge
- Effectuer les contrôles sur les produits suivant les fiches techniques et analyse ses relevés de fabrication pour effectuer, si besoin des actions sur son processus dans la limite des tolérances en accord avec le conducteur de four
- Assurer le nettoyage de ses outils, ses machines et son environnement
- Détecter les dysfonctionnements, procède au premier diagnostic, et avertit sa hiérarchie et la maintenance si besoin
- Respecter les consignes du site en termes de tri des déchets
Concernant vos engagements qualité- Sécurité - Environnement - Energie :
- Connaître les politiques Qualité, Sécurité, Environnement et Energétique de l'entreprise
- Connaître et respecter les chartes
- Connaître et respecter les instructions et les consignes applicables au poste
- Connaître et respecter les instructions relatives aux situations d'urgence
- Signaler les dysfonctionnements et participer à l'amélioration des systèmes Qualité, Sécurité, Environnement et lié à l'Energie
- Faire respecter l'ensemble des points précités : les politiques, les chartes, les procédures, les instructions, les consignes. Compétences requises pour le poste :
- Fonctionnement et sécurité d'utilisation des machines de pétrissage,
- Connaissances des paramètres influant sur la qualité des produits fabriqués
- Connaissance des principes de la démarche HACCP,
- Esprit d'anticipation,
- Autonomie sur le poste,
- Rigueur et respect des consignes exigée,
- Réactivité,
- Etre capable d'occuper tous les postes de pétrissage.
- Aptitude à transmettre ses connaissances à tout nouvel arrivant sur le poste,
A propos de votre rémunération et de vos horaires :
Taux horaire : 13.42 EUR pour un salaire de base mensuel à 1 976.37 EUR
Base théorique hebdomadaire de travail : 34 h pour un effectif travaillé à 38.33 h (accord de modulations : au-delà des 34 h, les heures se rajoutent dans un compteur de modulation qui sont payées +25% en fin d'année, si non utilisées)
+ prime annuelle (versée en juin + solde décembre) à partir de 12 mois d'ancienneté
+ prime intéressement + participation
+ prime d'éloignement km en fonction de votre lieu d'habitation ou prise en charge d'un abonnement de transport par la société à hauteur de 60 %.
Horaires : en 2x8 (6h-14h/14h-22h) ou/et en 3x8 (6h-14h/14h-22h/22h-6h)
Job tags
Salary
13 € a 14 €/heure