Kube Hôtel Saint-Tropez
Location
Gassin, Var | France
Job description
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vos principales missions seront : Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée. Coordonner le service en salle et garantir son excellence. Orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et sommeliers afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. Avoir un rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la responsable de la restauration Participer au maintien d'un esprit d'équipe avec ses collègues Refléter l'image de son établissement en terme de savoir être et de savoir-faire (présentation, élocution et professionnalisme vis-à-vis du client) Garder le sens de la courtoisie et de la maîtrise de soi Analyser les situations conformes et non conformes à la qualité de la prestation Adapter son comportement, son langage, à la diversité de la clientèle Anticiper les dysfonctionnements Argumenter des propositions d'amélioration du service Avoir une représentation globale et détaillée de l'ensemble d'un service, de son bon déroulement Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et entre la salle et la cuisine Savoir traiter les problèmes et les conflits Accueillir les clients avec une excellente maîtrise des gestes, de l'expression du visage et du langage Adapter son comportement, sa présentation générale à l'image et à la culture de l'établissement Faire reconnaître et accepter son autorité Avoir une parfaite connaissance des produits et services proposés et jouer un rôle de conseil clients Accueillir et intégrer le personnel Suivre le déroulement du serviceCDD 39h/ semaine. 2 jours de repos. PROFIL RECHERCHÉ Doté d'un sens très poussé du service client Savoir manager une équipe Maîtrise de deux langues courantes dont l'Anglais Courtois et souriant Sens relationnel développé Aptitudes commerciales Physionomiste, sens de l'observation et du détail Efficacité, rigueur, organisation Flexible et disponible Expérience obligatoire sur poste similaire.
Le Kube Saint-Tropez ouvrira ses portes de la fin mars jusque fin octobre 2024. Rejoignez une équipe dynamique et motivée dans un cadre magique et luxueux face à la mer. Si vous êtes intéressé par un des postes proposés, merci de nous faire parvenir votre CV ainsi qu'une lettre de motivation. Postes en CDD logés. Anglais bon niveau indispensable pour les postes en relation avec la clientèle. PRES...Job tags
Salary
