Chef de Département Produits Frais LS H/F
Location
Belleville, Rhône | France
Job description
ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement.
ENGP conseil cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché dans la recherche et l'intégration de son Chef de département produits frais LS H/F, situé à Belleville en Beaujolais (69).
L'univers du frais Libre-Service englobe la Boucherie LS, Volaille, Ultra Frais, Formage LS, Charcuterie LS, Surgelé, Œuf, Lait, PPI.
Missions :
Commerce :
- Assurer au quotidien un périmètre plein, propre et marchand,
- Mettre en oeuvre et suivre la politique d'assortiment de l'entreprise sur l'ensemble des rayons, activités promotionnelles, nouvelles offres et services,
- Garantir les standards de l'enseigne en termes de qualité et d'hygiène alimentaire,
- Apporter son expérience sur le frais LS et continuer son développement,
- Développer et négocier avec les fournisseurs des thématiques d'animations magasin selon les saisons, les cultures et des plats régionaux.
Management :
- Organiser, superviser, animer et suivre le travail de votre équipe de 7 collaborateurs,
- Élaborer les plannings, les suivre et les faire appliquer,
- Veiller au bon climat social,
- Animer, recruter, planifier les réunions avec ses équipes,
- Assurer des permanences sur le point de vente.
Gestion :
- Animer le compte d'exploitation du secteur frais LS, en relation avec la Direction afin d'analyser la situation hebdomadaire et mensuelle, prendre des décisions stratégiques et correctives : agir et réagir,
- Être responsable de l'atteinte des objectifs et des résultats de gestion de son secteur : CA, marge, frais de personnel, casse, démarque,
- Négocier avec les fournisseurs,
- Passer ses commandes et en contrôler la qualité et la quantité. Homme / Femme de terrain, rigoureux, organisé, réactif, à l'écoute et communiquant. Vous maitrisez les commandes, vous avez le sens du commerce, du travail en équipe, vous êtes à l'écoute de vos collaborateurs et de la clientèle. Vous savez vous adapter aux évolutions et aux changements. Vous avez une expérience managériale réussie en GSA, en gestion de rayon et la connaissance des produis frais.
*Ce poste est fait pour vous*
Pourquoi candidater : Des beaux projets sont à venir. Autonomie laissée aux managers, dynamiser commercialement les rayons grâce aux animations et aux fournisseurs. Il y a des opportunités d'évolution en interne.
Statut : Agent de maîtrise niveau 5
Horaire : 36h45
Job tags
Salary
2 200 € a 2 800 €
