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Location

Marly, 57155 | France

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Job description

Le Centre E.Leclerc de Metz Marly (57155 / Moselle), recherche en contrat à durée indéterminée et à temps complet :

UN BOUCHER H/F

Missions

En tant que boucher, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation.

Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez.

Auprès du Responsable Boucher, vous êtes le garant de la bonne tenue en rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.

Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service.

Profil

Le CAP Boucher est requis. Une expérience professionnelle de 3 à 5 ans en tant que boucher serait un plus.
Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et de réactivité. Vous avez le sens de l'accueil, de l'écoute et du conseil.

Compétences

• Utilisation de machine de découpe de viande
• Typologie des pièces de viande
• Conditions de stockage de produits alimentaires
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Traçabilité des produits
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Techniques de découpe des viandes

Avantages 

• CDI 39h/semaine.
• Temps de pause payé.
• 13ème mois.
• Prime de participation et prime d'intéressement (sous condition d'ancienneté) équivalent sur les 5 dernières années à 1,6 mois de salaire supplémentaire.
• Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur.
• 1% logement.

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Job tags

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Salary