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Location

Melun, 77000 | France

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Job description

Poste : Vous aurez pour mission d'organiser, planifier et superviser l'ensemble de nos activités de production. Vous jouerez donc un rôle essentiel dans la gestion efficace des opérations d'exploitation de notre site industriel agroalimentaire. Vous serez responsable de la planification et de l'ordonnancement des activités de fabrication, visant à optimiser les ressources tout en garantissant la satisfaction des clients et le respect des délais.
Vos activités principales seront :
-Définir le budget annuel et effectuer son actualisation (mensuelle, trimestrielle ou semestrielle selon les
produits).
-Évaluer et coordonner le potentiel de fabrication des machines (charge, capacité, rendement...) avec les
ressources humaines disponibles (réaffectation de personnel, volumes...) et élaborer le planning prévisionnel
-Mettre à jour les nomenclatures des articles dans l'ERP
-Analyser les commandes clients et valider leur mise en production en assurant les éventuels ajustements vers les services des ventes (ADV négoce, autres)
-Elaborer le planning de production et lancer les ordres de fabrication
-Ajuster le plan de production en cas de retard ou d'incident technique sur une chaîne de production.
-Optimiser les aspects logistiques tels que la gestion des stocks et des approvisionnements (quantité, disponibilité...)
-Veiller à la répartition optimale des ressources et de la charge de travail dans les unités de production
-Mettre à jour les standards de production
-Piloter et analyser les KPI
-Contribuer à la satisfaction client interne et externe
-Identifier les risques, alerter et mettre en places les actions correctrices.
-Assurer la veille normative et réglementaire.

Profil : Issu(e) d'une formation supérieure Master en logistique ou Ingénieur Production Agroalimentaire, vous avez des connaissances solides en outil de planification et procédés de production, ayant exercé une fonction similaire en milieu industriel agroalimentaire de minimum 3 ans.

COMPETENCES/CONNAISSANCES REQUISES :

-Être force de proposition et participer à l'amélioration continue
-Travailler en équipe et avoir un esprit de cohésion
-Avoir le sens de l'organisation
-Analyser, optimiser, interpréter les données d'entrée dans ses domaines de compétence, et ses champs d'intervention
-Maitriser le pack office bureautique (Word, Excel, messagerie, teams...) et exploiter l'ERP
-Pédagogie, diplomatie et bonnes capacités d'écoute

CONDITIONS :

-Salaire fixe en fonction de l'expérience du candidat + prime conventionnelle
-Avantages : mutuelle, ...
-Poste basé à Provins (77)

Entreprise : Notre client, société privée à actionnariat public, en pleine construction d'une usine flambant neuve, développe un projet unique sur le territoire français avec pour objectif de fournir dès 2024 des produits alimentaires transformés et conditionnés (volailles, F&L et produits laitiers) pour l'ensemble des établissements scolaires publics (lycées et collèges) de l'Est Francilien.
Plateforme à la fois de transformation, de stockage et d'approvisionnement pour la restauration scolaire, son dimensionnement (une 50aine de salariés environ) permettra de livrer plusieurs millions d'équivalents repas chaque année de la 1ère à la 5ème gamme.

A ce stade du projet, il recherche aujourd'hui leur futur(e) :

RESPONSABLE PLANIFICATION et ORDONNANCEMENT (H/F)

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Job tags

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Salary