INTERIMCO
Location
Le Chesnay, Yvelines | France
Job description
Jambon, saucissons et autres ripailles, en mal d'exister les papilles recherchent, pour être mises en valeur, charcutières et charcutier pour relation sérieuse Charcutier-traiteur - fromager recherche pour étoffer ses équipes de vente de manière ponctuelle un ou une charcutier(ière) Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Vos missions principales seront les suivantes : - Travailler les produits de charcuterie / traiteur / fromagerie selon les règles de l'art (découpage, parage, portionnage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Professionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP , d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum de un an chez un traiteur/ charcutier Artisanale ou Grande distribution Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Travaillant tous types de viandes (veau, boeuf, volaille, porc ) et de produit (saucisses, jambon, fromages et produit traiteur ) Il s'agit là d'un métier technique qui impose un savoir-faire, tant pour garantir la saveur que la qualité des produits Vous devrez utiliser la machine à trancher Nous comptons également sur votre sens du service et sur vos qualités de communication pour satisfaire une clientèle exigeante et développer le chiffre d'affaires de votre rayon
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Salary
