Inspecteur sécurité sanitaire des aliments
Direction Départementale des Territoires de la Haute-Savoie ...
Location
Haute Savoie (74) | France
Job description
Vos missions en quelques mots
assurer des missions en sécurité sanitaire des aliments
DESCRIPTION DES MISSIONS :
SSA 1 - produits laitiers
PS/PC - réalisation des prélèvements et référent logistique PSPC
Le suivi du SSA 1 à tous les stades incombe à l'agent notamment en ce qui concerne :
- le traitement des plaintes,
- la réalisation de la programmation,
- la gestion des TIACS et des alertes, signalements et opérations de rappel,
- la réponse aux demandes de renseignements des professionnels,
- la rédaction des rapports et courriers.
Il veille à la collaboration et à l'échange d'informations avec les autres directions et services administratifs et participe activement aux opérations de contrôle collectives (OIV, OFFA, OVN) et aux réunions internes locales, régionales et nationales.
CHAMP RELATIONNEL :
liaisons hiérarchiques : chef de service et adjointe à la chef de service
liaisons fonctionnelles :
- internes : SPAE, PSC,
- externes : DRAAF, ARS, préfecture, gendarmerie, police, bureaux d'hygiène communaux et mairies, syndicats professionnels
Profil recherché
SAVOIRS :
Aucun diplôme vétérinaire exigé
- connaissances juridiques : code rural et code de la consommation
- connaissance des outils métiers et bureautiques
- connaissance de l'assurance qualité de la DGAL
- connaissance des filières du domaine d'attribution
SAVOIR-FAIRE :
- travail en équipe
- capacité de synthèse et d'analyse
- expressions écrite et orale
- techniques spécifiques : préparation de l'inspection, inspection, suites de l'inspection informatiques et contentieuses
Niveau d'études minimum requis
- Niveau Niveau 5 Diplômes de niveau bac +2
Job tags
Salary
