Responsable Charcuterie Traditionnelle H/F
Location
Herbignac, Loire Atlantique | France
Job description
Le centre E.Leclerc d'Herbignac emploie 170 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1976 et accueille chaque année plus de 1 million clients.
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'Euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Nous recherchons dans le cadre de notre réimplantation et remodeling complet du rayon charcuterie et fromage à la coupe un responsable charcutier et fromage coupe.
En effet, le magasin a été refait à neuf dans sa totalité.
Véritable gestionnaire et meneur d'Hommes
Descriptif de l'offre
Nous réalisons actuellement un remodelling complet du magasin, agrandissement intérieur comme extérieur.
Nous travaillons dans un cadre exceptionnel, au coeur de la Brière, à 10 minutes de l'océan Atlantique.
Votre mission :
Vous animez et gérez l'ensemble des rayons charcuterie traiteur, fromagerie à la coupe.
- Vous saurez vous intégrer à l'équipe et faire preuve d'autonomie
- Vous êtes un professionnel des produits frais dans le domaine de la charcuterie traiteur avec une expérience significative.
- Véritable manager, vous participerez à l'encadrement de l'équipe de 8 à 12 collaborateurs
- Vous êtes garant de la bonne gestion de l'ensemble des rayons, des achats, des stocks, de la qualité et mise en valeur des produits, ainsi que des opérations promotionnelles du secteur.
Vous rendez compte de vos actions et de vos résultats à votre directeur et faites preuve d'initiatives afin de développer votre commerce.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération à définir selon l'expérience.
Mutuelle entreprise de qualité
Prime Annuelle
Prime sur Objectif
Intéressement
Participation aux bénéfices.
Job tags
Salary
