Location
Antony, 92160 | France
Job description
Poste : Nous sommes une centrale de référencement spécialisée dans la distribution alimentaire auprès de la restauration collective et/ou commerciale indépendante. Nous négocions au auprès de plus de 80 distributeurs et industriels, les produits alimentaires et non-alimentaire pour le compte de nos adhérents restaurateurs repartie sur l'ensemble du territoire national.
Forts de notre engagement envers la qualité, l'innovation et la satisfaction de nos clients, nous sommes à la recherche d'un(e) acheteur(euse) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en tant qu'acheteur(euse) alimentaire multi familles. En tant qu'acheteur(euse), vous jouerez un rôle essentiel dans le processus de négociation auprès de nos distributeurs et industriels référencés.
Vous aurez comme principales missions :
1.Analyse du marché : Effectuer une veille constante du marché des produits alimentaires pour identifier les tendances, les opportunités et les évolutions des prix.
2.Sélection des fournisseurs : Identifier, évaluer et sélectionner les fournisseurs potentiels en fonction de critères de qualité, de coûts et de durabilité.
3.Négociation proactive : Engager des négociations stratégiques avec les fournisseurs pour obtenir des tarifs compétitifs tout en maintenant la qualité des produits.
4.Suivi des tendances du marché : Maintenir une veille constante sur les tendances du marché, les fluctuations des prix et les évolutions de l'industrie pour anticiper les changements et ajuster les négociations en conséquence.
5.Gestion des contrats : Assurer la rédaction et la gestion des contrats tarifaires, en garantissant le respect des engagements pris par les fournisseurs.
6.Collaboration interne : Travailler en étroite collaboration avec les différentes équipes internes, notamment les ventes.
7.Veille concurrentielle : Surveiller activement les mouvements de la concurrence, anticiper les changements de prix sur le marché et ajuster les stratégies en conséquence.
8.Analyse des Besoins : Travailler en étroite collaboration avec nos franchises pour comprendre leurs besoins spécifiques en termes de produits, et adapter les stratégies d'approvisionnement en conséquence.
9.Sourcing: Identifier des opportunités de sourcing pour les produits spécifiques aux franchises, en établissant des partenariats avec des fournisseurs de confiance.
Nous recherchons une personne pour ce poste orienté sur la négociation et la connaissance produits base sur une forte expérience dans la distribution alimentaire et possédant les qualifications et compétences suivantes :
-Excellentes compétences en négociation, avec la capacité de trouver un équilibre entre la qualité des produits et les contraintes budgétaires.
-Une expertise spécifique dans le sourcing produits et une connaissance approfondie des processus de chaîne d'approvisionnement et de logistique.
-Capacité à travailler de manière autonome, à gérer plusieurs projets simultanément et à respecter les délais.
-Excellentes compétences en communication, en travail d'équipe et en relations interpersonnelles.
-Excellentes compétences analytiques, de communication et de gestion de projets.
-Capacité à évaluer et nominer des fournisseurs fiables et de qualité.
-Parfaite maitrise du pack Office
Poste:
CDI à temps complet disponible immédiatement
Statut: Cadre
Rémunération selon profil (fixe+variable): 45 000,00EUR à 60 000,00EUR brut par an
Avantages : 13e mois / Participation au Transport / RTT
Horaires du Lundi au Vendredi
Télétravail envisageable
Si le challenge vous intéresse, rejoignez notre équipe pour jouer un rôle central dans le développement de notre stratégie d'achats, en contribuant à la croissance durable de notre entreprise et au succès continu de nos adhérents et franchises partenaires.!
Profil : Vous êtes issu(e) de formation type BAC+3 et justifiez d'une solide expérience (au moins 5 ans) sur un poste similaire dans une entreprise de taille comparable et dans le domaine de la franchise et/ou du secteur alimentaire.
Vous avez un niveau expert sur EXCEL .
Vous maîtrisez les concepts supply chain et les méthodes de prévision statistique.
Doté(e) d'une très grande rigueur, vous êtes autonome, faites preuve de réactivité au quotidien et vous est doté(e) d'un excellent relationnel.
Entreprise : AESTERA est une centrale de référencement et d'assistance pour la restauration (collective et commerciale). Nous permettons à nos adhérents bénéficier de conditions tarifaires compétitives et d'aides à la gestion.
Entreprise familiale basée sur le marché de Rungis depuis 20 ans, nous négocions les achats pour nos restaurateurs partout en France.
Job tags
Salary
45k € a 60k €/an
