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Location

Paris 1er | France

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Job description

Ouverture prochaine pour L'Hôtel des Grands Voyageurs, véritable trésor caché au coeur du quartier Saint Placide dans le 6ème arrondissement.

Dessiné par le célèbre designer Fabrizio Casiraghi, notre hôtel de 138 chambres invite au voyage et s'adresse à ceux qui recherchent une expérience vibrante avec beaucoup de caractère. Un décor mêlant passé et présent se dévoile à travers les différents lieux de l'établissement jusqu'à son bar secret, pièce mystérieuse ouverte du crépuscule à l'aube uniquement. Notre terrain de jeu bénéficie également de salons de réunion ainsi que d'un espace bien-être avec sauna et salle de sport moderne.

L'Hôtel des Grands Voyageurs est membre du réseau « Preferred Hotels & Resorts », la plus grande marque hôtelière indépendante au monde.
MISSIONS :
- Prendre des commandes, recommander des plats/boissons aux clients, connaître la carte
- Veiller à la qualité du service, être attentionné vis à vis des clients
- Servir et desservir les tables
- Préparer l'addition et encaisser le règlement des clients
- Participer à l'ouverture et à la clôture du service
- Veiller à la propreté du restaurant
- Superviser le travail des commis de salle Diplôme / Connaissance requises :
- CAP / BEP ou Bac Pro restauration
- Connaissance des règles d'hygiène HACCP
- Maîtrise de l'anglais, une troisième langue serait un plus

Savoir être :
- Désir d'apprendre et de progresser
- Esprit d'équipe, entraide
- Excellente présentation
- Courtoisie et politesse

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Job tags

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Salary