La Dimora
Location
Oletta, Haute Corse | France
Job description
A 5 minutes du port de Saint-Florent en Haute-Corse, l'Hôtel Restaurant La Dimora****, ancien corps de ferme du XVIIIème, recherche son Stagiaire de Cuisine sur la période du 1er Mai au 20 Octobre 2024. (stage de 3 à 6 mois )
Membre Téritorià, du Cercle des Grandes Maisons Corses et du Collège Culinaire de France, notre restaurant Pera Bianca, installé dans des anciennes bergeries en pierres, d'une petite capacité de 30 couverts propose une cuisine Méditerranéenne et créative à base des récoltes de son potager et des produits de saison mis à l'honneur par notre talentueux Chef. Au sein de la brigade de cuisine et sous la responsabilité du Chef,Job tags
Salary