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Location

Concarneau, Finistère | France

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Job description

Au sein d'une importante boulangerie basée à Concarneau vous assurez la fabrication complète de notre gamme de baguettes précuites haut de gamme (pétrissage, façonnage, cuisson, tri, encartonnage). Vous êtes formés à l'utilisation de matériels industriels. Aucune qualification n'est requise. Nous assurons votre formation. Les vêtements de travail sont fournis et entretenus par l'entreprise. Vous bénéficiez de 2 jours de repos par semaine en 5 jours de travail de 8 heures. Vous travaillez les weekends et le jours fériés en fonction de vos jours de repos.

Profil recherché

Experience : Débutant accepté
Compétences :
Caractéristiques des farines levure, additifs.
Cuire des pâtons.
Défourner des pains et viennoiseries.
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.

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Job tags

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Salary