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Location

Plailly, Oise | France

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Job description

Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes responsable de l'activité de la cuisine. - Vous assurez la mise en place - Vous réalisez des plats - Vous êtes en charge de choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Vous appliquez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Postes à pourvoir à partir de mars 2024 pour une durée de 5 à 10 mois Contrats temps plein soumis à la modulation du temps de travail. Travail weekends et jours fériés. 2 jours de repos consécutifs en semaine. Horaires en continu, pas de coupure. Véhicule indispensable Salaire brut : 1833€

Profil recherché

• Vous avez le sens du service et de l'accueil • Vous avez de réelles capacités d'adaptation et vous savez gérer votre stress et vos priorités • Vous êtes communicant, diplomate et savez gérer les conflits • Vous justifiez d'une première expérience en management d'équipe • Une expérience en restauration et/ou un diplôme en management seraient appréciés

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Job tags

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Salary

1 833 €