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CHOCOLATIER-CHOCOLATIÈRE (ALTERNANCE)


Bretagne Alternance


Location

Crozon, Finistère | France


Job description

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Toute l’équipe de la Pâtisserie s’est préparée pour accueillir son futur collaborateur- sa future collaboratrice afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez également la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d’exigence.

Vous participerez aux missions suivantes :

Confectionner les produits mis en vente
Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon
Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle
Gérer l’offre produit : assortiment et politique prix
Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues
Respecter les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Compétences attendues :
Préparant un diplôme chocolatier, vous êtes ponctuel-ponctuelle et attentif-attentive. Il faut aussi être organisé-organisée, soigneux-soigneuse et aimez la précision. Le reste, vous l’apprendrez en grandissant auprès de votre tuteur-tutrice.
Durant tout votre parcours, nous vous accompagnerons pour veiller à votre bonne intégration dans l’entreprise, et nous vous transmettrons les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie, de compétences et de responsabilités.

Formation proposée

CAP chocolatier confiseur
ou
Mention complémentaire Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisée
ou
Brevet Technique des Métiers Chocolatier

Type de contrat : Non déterminé

Nombre de postes à pourvoir : 1

Postes basés à : Crozon

Date de début : 02/09/2024

#J-18808-Ljbffr


Job tags

Alternance


Salary

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