PANORAMA GROUP
Location
Pornichet, Loire Atlantique | France
Job description
On a besoin de toi dans notre restaurant à Pornichet : Bocca Sunset. Sur la plage de Pornichet, Bocca Sunset promet un moment suspendu dans un espace raffiné où se mêlent bois, couleurs pastels et verdure. On y mange des tapas, du poisson, des sushis et mille et un autres mets. Le Job :Sous la supervision du directeur de restaurant, tes missions comprendront : Animation du service : Être en charge de la qualité du service et de la satisfaction des clients de son rang Préparer la mise en place de la salle et du bar Accueillir, conseiller, prendre les commandes des clients Gérer l’appel de ses tables pour un service fluide Manager les commis de salle durant le service Assurer le débarrassage ainsi que le dressage de ses tables en respectant les règles de service Gérer les encaissements Assurer la fermeture et le nettoyage du restaurant après le service Participer activement à la fidélisation des clients du restaurant Stocks : Réceptionner et ranger les livraisons boissons Etre alerte sur l’état des stocks
Job tags
Salary
30k € a 35k €/an
