Groupe Ambassade Cabinet Conseil
Location
Maine et Loire (49) | France
Job description
Référence 4417
Niché au pied du majestueux Vercors, au sein du station de ski familiale en Isère, cet Hôtel 3* possède 32 chambres et 4 appartements dans un style montagnard, moderne et chaleureux.
L’établissement propose également un service de restauration avec cuisine traditionnelle savoureuse, colorée et du terroir. Tout est fait maison, élaboré à base de produits frais, locaux et de saison en privilégiant les circuits courts.
Des belles recettes sont à l’honneur : foie gras de canard maison et brioche au sésame, chartreuse de homard, carré d’agneau à la fleur de thym, magret de canard rôti aux chanterelles, ravioles du Dauphiné… sans oublier les spécialités régionales (raclette, fondue, tartiflette) et les desserts de notre pâtissier ! En harmonie, une belle carte des vins.
À proximité de l’établissement, se déploient des sentiers de randonnée qui promettent des aventures inoubliables.
Vous pourrez explorer les merveilles naturelles du Vercors, découvrir des panoramas à couper le souffle et vous ressourcer au cœur d’une nature préservée.
Pour les clients comme le personnel, ces escapades dans un cadre idyllique sont une véritable source d’inspiration et de bien-être.
CHEF DE PARTIE H/F
En tant que Chef de Partie, vous serez affecté aux entrées, laissant libre cours à votre créativité et à votre passion pour les produits locaux et de saison.
Votre curiosité et votre désir d’innover seront encouragés, vous permettant d’explorer de nouvelles techniques, recettes et ingrédients pour surprendre nos clients et stimuler leur palais.
Vous êtes autonome sur votre poste, rigoureux et à l’écoute de vos collaborateurs.
Bon professionnel, vous aimez travailler en équipe et souhaitez évoluer.
Conditions :
Rejoignez les équipes de ce superbe restaurant et laissez-vous séduire par la magie du Vercors, où la gastronomie rencontre la nature dans une harmonie parfaite.
Postulez dès maintenant et préparez-vous à vivre une expérience professionnelle enrichissante, où chaque journée est une nouvelle aventure à explorer.
Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à [email protected]
Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.
Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.
Cordialement,
Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement France et International
Job tags
Salary
2 200 € a 2 300 €
