Location
Pontivy, Morbihan | France
Job description
Description
Vous êtes délégué en tant que boucher(e) magasin en complément ou pour un remplacement chez nos clients. Vous réalisez des opérations de vente et préparation de diverses viandes, en conformité avec les règles d'hygiène de de sécurité.
Vous avez aussi pour charge la réception et le contrôle des produits carnés et êtes capable de renseigner sur la provenance des produits et mode de cuisson, envers les clients. L'entretien du plan de travail, des outils suppléent aux tâches quotidiennes.
Vos principales missions sont :
- La mise en place et le rangement du rayon traditionnel et libre-service.
- La maitrise et le respect des techniques de découpes.
- Le respect des règles d'hygiènes et de sécurités.
- La vente et le conseil aux consommateurs.
- Le maintien en état de propreté du plan de travail et des outils à votre disposition.
- La connaissance de l'anatomie des bêtes et de la qualité de la viande.
En entrant chez GO, vous bénéficiez de :
- La mutuelle intérimaire
- Les indemnités kilométriques
- Une participation aux bénéfices annuel, sous condition
Profil candidat
Titulaire d'un CAP - BEP boucherie avec une expérience professionnelle de 2 ans minimum. Une expérience en grande distribution serait un plus.
Professionnel(le) de confiance, passionné(e) par le produit, vous en maîtrisez les contraintes (fraîcheur, saisonnalité, hygiène et traçabilité) et le travail (découpe, carcasse, morceaux). Vous animez et êtes responsable de la bonne tenue du rayon et de la vente aux particuliers.
Vous êtes autonome, rigoureux et aimez le travail en équipe ? Alors contactez-nous !
Experience
Expérience de minimum 3 ans en boucherie
Job tags
Salary
12.5 €/heure
