Assistant.e maitre d'hôtel F/H, Hôtel Royal *****, Palace
Location
Haute Savoie (74) | France
Job description
Mission:
L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.
La magie de l’Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage****, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.
Chacun des deux hôtels possède son propre concept de Spa tandis que les Thermes Evian proposent des soins à l’eau d’Evian.
Avec de nombreuses activités et restaurants, le Casino d’Evian fait intégralement partie du Resort tout comme le golf qui accueille chaque année The Amundi Evian Championship, l’un des 5 Majeurs de golf féminin, notre salle de concerts la Grange au Lac et un kid’s Resort de 3000m2.
L’Evian Resort, situé à la source de l’eau d’Evian appartient à Danone. Pour de plus amples informations consultez notre site rubrique carrières :
Vous avez un sens méticuleux du détail et vous portez une attention particulière à ce que tous les hôtes soient acceuillis chaleureusement ? L’anglais et les exigences d’un Palace n’ont plus de secret pour vous ?
Rejoignez l'équipe de la restauration de l'Hôtel Royal***** Palace en qualité d'Assistant.e Maitre d’hôtel.
Vos Missions :
- Vous assurez le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices.
- Vous contrôlez le respect des plannings et du temps de travail.
- Vous êtes le relais entre votre hiérarchie et le terrain en termes de procédures et consignes.
- Vous accueillez les clients selon les procédures en vigueur.
- Vous garantissez un niveau de satisfaction client conforme à nos standards.
- Vous êtes force de proposition pour promouvoir les ventes additionnelles.
- Vous assurez la transmission du savoir-faire et des compétences au sein de votre service.
- Vous déléguez des missions et des tâches aux collaborateurs.
- Vous êtes amené.e à gérer les commandes et l’approvisionnement.
Profil recherché:
Diplômes ou formations requises
Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.
Compétences requises
- Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle.
- Bonnes connaissances en anglais indispensables, une seconde langue appréciée.
- Une connaissance des logiciels MICROS et MC serait fortement appréciée.
- Vous avez le sens du leadership, le sens de l’organisation et de la communication.
2 postes en CDI à pourvoir dès que possible.
Vos avantages :
- 39h/semaine
- Possibilité de logement durant la période d'essai avec wifi gratuit
- Prime de 13ème mois
- Prime d'intéressement
- Prime de transport
- Prime d’habillage
- Avantages nourritures
- Tenues fournies et blanchies
- Mutuelle d'entreprise
- Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise
- Parking pour le personnel sécurisé et gratuit
Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge professionnel ? Venez rencontrer nos équipes le mercredi 13 mars 2024 lors de notre journée de recrutement.
De 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h.
Evian Resort golf Club (Chalet du Golf)
Nous sommes impatients de vous accueillir au sein de nos équipes!
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Salary