Location
Canton de Le Bar sur Loup | France
Job description
Avec plus de 7500 personnes dans le Monde et à travers 39 pays, MANE, groupe familial avec un héritage de plus de 150 ans, est un acteur mondial incontournable de l'industrie des Arômes et des Parfums.
Ingénieur Agro ou Chimiste, Rejoignez-nous au sein de la division arômes, dans une équipe dédiée au développement de solutions aromatiques innovantes ! Vous étudierez plus particulièrement les systèmes d'encapsulation pour les arômes, à destination de multiples segments agro-alimentaires salés et sucrés.
Vos missions seront :
- Le développement de nouvelles formulations de supports pour l'encapsulation d'arôme sous forme poudre, granulé ou émulsion :
Recherche d'ingrédients et partenaires pour identifier de nouvelles opportunités
Coordination des essais labo, pilote et industriels des produits développés dans le cadre des projets Développement Stratégique et du support aux aromaticiens
- La détermination de la shelflife des systèmes poudre ou granulés étudiés en organisant et coordonnant les tests nécessaires :
- Analyses physico-chimique
- Analyses sensorielles
- L'étude de la libération aromatique en application des technologies d'encapsulation
- Le support technique aux équipes utilisatrices (création, marketing)
Vous assurerez la coordination de vos projets avec nos services internes (développement technologique Europe et monde, analyse sensorielle, laboratoires d'application, laboratoires analytiques, aromaticiens, production) et parfois avec des partenaires externes, selon le plan annuel défini.
Ce poste est sous la responsabilité du responsable Développement Stratégique - Delivery Systems, dans l'équipe Développement Stratégique au sein de la R&D Arômes.
Profil :
Dynamique, créatif et attiré par un métier lié au domaine alimentaire ?
Vous êtes motivé par la recherche de solutions innovantes pour répondre aux problématiques diverses de vos futures missions (de la résolution scientifique à l'innovation sensorielle).
De formation scientifique (école d'ingénieur ou doctorat agro, chimie ou équivalent), vous avez acquis minimum 5 ans d'expérience en gestion de projet, idéalement en R&D dans l'industrie des arômes ou alimentaire.
Vous avez des compétences en formulation de produits, en procédés, en chimie, en analytique.
Vous êtes de plus familier avec les organisations matricielles, les interfaces multi-fonctionnelles et multi-culturelles dans lesquelles d'excellentes capacités relationnelles sont primordiales.
La maîtrise de l'anglais et des outils informatiques est requise.
Critères candidat
Formation
Bac +5
Niveau d'expérience min. requis
entre 5 ans et 10 ans
Langues
Anglais courant
Poste basé sur Notre Dame
CDD de 12 mois
Compétence linguistique :
Anglais Courant
Job tags
Salary
